Шеф ресторана современной белорусской кухни Simple представил новый сет из 5 блюд. В сопровождении сета от сомелье он будет стоить 70 рублей, а без алкоголя — 40.
— Как хочется сбросить с себя все лишнее, чувствовать на коже дуновение летнего ветра, ловить улыбки в солнечных лучах, бежать по полю или петлять между деревьями в лесу. Чувствовать себя легким, живым, счастливым. Вспоминать детство, — говорят в Simple. — Сезонные вкусы свежих лисичек, белых грибов, ягод, запахи трав и цветов. Лето всегда особенное, а значит, и наш новый сет от шефа такой же.
Состав нового сета:
— холодный йогуртовый суп с ферментированным картофелем и белыми грибами;
— севиче из форели с пряной сальсой;
— равиоли с томленым оленем и соусом Грейви на портвейне;
— полба с томленым оленем, лисичками, сливочным сыром и щавелем;
— лавандовый тарт с черникой и шоколадным бисквитом.
Холодный йогуртовый суп с ферментированным картофелем и белыми грибами
Севиче из форели с пряной сальсой
Равиоли с томленым оленем и соусом Грейви на портвейне
Лавандовый тарт с черникой и шоколадным бисквитом
Новости Relax.by в твоей ленте и в телефоне! Следите за нами в Facebook и ВКонтакте, подписывайтесь на наш Telegram-канал и Viber-чат!