В дни больших цен и маленьких зарплат Relax.by задался целью найти заведение, в котором можно полноценно поужинать вдвоем, заплатив не больше 50 рублей. В столице набрался десяток мест с атмосферой, отвечающей любой цели похода, и приемлемой ценой.
Стандартный заказ на двоих — пара горячих да десерты на закуску. Для соблюдения лимита в 50 рублей мы отыскали в меню блюда стоимостью около 20, а десерты — около 5 рублей за порцию.
Стильно и вкусно: ресторан «Публика»
Лофтовый интерьер может похвастаться дизайнерскими решениями известных художников и архитекторов. Два значимых акцента здесь — 4-метровая тигровая акула под потолком и притягивающая взгляд картина во всю стену. Особенно романтично в ресторане по четвергам, когда комнаты заполнены звуками живого джаза. По пятницам и субботам веселее: играют топовые минские кавер-бэнды. Внутри свет приглушенный, однако, если хочется посидеть в компании зимнего, но согревающего душу солнца, можно разместиться на террасе.
Кухня авторская (бренд-шеф ресторана — глава Гильдии шеф-поваров Александр Чикилевский): по-своему подают блюда европейской, белорусской и скандинавской кухонь. Это, пожалуй, единственное место в городе, где можно попробовать знаменитые датские сморреброды и национальные скандинавские блюда. Кстати, готовят тут используя технологию су-вид и включая элементы молекулярной кухни. Продукты — обязательно натуральные и преимущественно местные.
Атмосферно и знакомо: ресторация «Контрабас»
«Контрабас» любят люди с хорошим чувством юмора — это первая и единственная в столице одесская ресторация. Сервис тут слегка ироничный, но веселый, атмосфера совершенно лишена чопорности, скуки и, боже упаси, пафоса.
Ресторация оформлена в духе Одессы начала XX века: низкие своды, расписанные символикой различных портовых городов, черно-белая клетка и зебра, множество зеркал и оригинально обыгранных старинных предметов (например, светильники-самовары). Стены расписаны Антоном Шаппо. Невозможно не влюбиться в невероятно романтичный летний дворик с картинами, фонариками и зеленью.
Кухня славянская с нотками еврейской: почти все готовят по классическим рецептам, но не без авторского вмешательства шеф-повара.
Изысканно и традиционно: кафе Milano
В Milano Café минчане любят заходить на завтраки. Но и ужин в этом заведении будет что надо: в кафе европейской кухни с итальянским акцентом изысканный современный интерьер с нетривиальной цветовой палитрой, а также вкусная еда в привлекательной подаче.
Блюда преимущественно традиционные итальянские: пармиджана из баклажанов, черное ризотто с тартаром из морского гребешка, кальмары по-неаполитански, каннеллони с кроликом и шпинатом, фаготтини с креветками, грушей и горгонзолой и многие другие. В летнее время, насытившись морепродуктами, очень приятно усесться на плетенное из ротанга кресло и наблюдать за жизнью одного из центральных столичных перекрестков.
Экзотично и зрелищно: кафе «Балкон»
В городское кафе «Балкон» с панорамным видом на Привокзальную площадь стоит идти поклонникам нетрадиционной кухни: здесь представлена паназиатская в авторском видении.
Интерьер лаконичный и современный: с сочными цветами, максимальной открытостью пространства, огромными витражными окнами и стеклянным потолком (только представьте, как там романтично звездным вечером).
В меню — самые популярные блюда Таиланда, Китая и других стран Юго-Восточной Азии, а основной акцент сделан на японских. Кстати, сама кухня в заведении открыта глазам всех любознательных клиентов. Отметить стоит и подачу: по-особенному декорированную, да еще в яркой массивной посуде.
Ярко и на любой вкус: кафе Union Coffee
Главная изюминка кафе на Я. Купалы, 17 — в его ярком интерьере, знакомом завсегдатаям этой локации еще в те времена, когда над входом не было вывески Union Coffee. Интерьер выполнен в мягких цветах — оливковом и сиреневом, а дополнен оригинальными снимками на стенах, зеркальными шарами под потолком, огромными окнами и диванами на месте подоконников. Ужиная, тут приятно понаблюдать за столичной суетой. По пятницам и субботам сюда приглашают известных диджеев и певиц.
В действительно широком меню можно найти блюда западноевропейской и белорусской кухонь: всевозможные закуски, супы и горячее, салаты и десерты, а также весьма богатые кофейную и чайную карты (есть даже фитнес-меню).
Фотогенично и весело: гастробар «Vместе»
Гастрономический бар Vместе тяготеет к стилю лофт: в оформлении использовали кирпич, дерево, стекло и металл, но его разбавили яркой желтой и синей мебелью, обилием живой зелени (все здесь обязательно фотографируются на фоне увитой растениями стены) и крутыми декорациями, тарелками на стенах, стеллажами с любопытным содержимым полок. Другого такого же веселого заведения в Минске не сыскать. Каждую пятницу и субботу играет живая музыка.
Кухня — европейская с авторскими акцентами и в широком ассортименте: от классических французских и итальянских блюд до бургеров. Кстати, в барную стойку вмонтированы гриль и плита для работы шеф-повара, а в меню Vместе есть отдельные блюда, заказав которые, можно поглазеть на творческий процесс их создания.
Культово и современно: кафе «Берёзка»
Оккупированная популярной минской сетью Golden Coffee легендарная «Березка» теперь стала довольно модным местом, подходящим для достойного и доступного ужина. Здесь найдется местечко для отдыха самого разного формата: для того служат разные зоны — кафе-кондитерская, винный бар, лаунж-зона и летняя терраса.
Интерьер — своего рода компромисс: современный дизайн, фактурная мебель, харизматичный декор и соседствующие с ними знакомая планировка и колонны с лепниной. Атмосферу в лаунж-зоне пятничными и субботними вечерами поддерживает живой джаз и блюз. В винном баре и на террасе можно послушать DJ-сеты. Кстати, с террасы открывается отличный вид на проспект и площадь Победы — тут очень атмосферно, когда зажигаются огни.
Местное меню — фьюжн из белорусской, европейской и азиатской кухонь. Кроме того, в нем есть страница «Старые рецепты по-новому» с белорусскими блюдами и домашней едой. В винном баре предложат более 50 сортов вин.
Воздушно и продуманно: ресторан «Веранда»
Помещение, отвечая названию, стилизовано под веранду: в интерьере много дерева, живых растений и природных тонов в отделке. Пространство воистину огромное, а еще больше оно кажется благодаря «незашитому» потолку и витринным окнам. Здесь есть зона с высокой мебелью, мягкая зона с большими диванами, зона пиццы и барная зона.
В меню «Веранды» — итальянская кухня с белорусским акцентом. Частые гости заведения хвалят местные стейки и пасту (которую готовят сами из итальянской муки). Главная особенность «Веранды» — автоматизированная система самообслуживания с помощью внутренних карт: сделать заказ можно в любой зоне ресторана.
Как в ресторане, но по-домашнему: кафе «Черпак»
В городском кафе «Черпак» действительно уютно. Интерьер в заведении современный авторский: тона преобладают светлые, но подчеркнуты они яркими оттенками; зайдя впервые, можно потратить немало времени, рассматривая элементы декора. Тут удобная деревянная мебель, большие окна и приятная фоновая музыка.
В меню представлены домашняя и славянская кухни. Здешние повара готовят простые и понятные блюда (многие из которых знакомые и любимые с детства), сохраняя при этом ресторанную подачу. Предпочитают традиционные рецепты и технологии приготовления. Говорят, именно так получается добиться такого вкуса, как у мамы дома.
Незатейливо, но оригинально: кафе «Т.О.Ч.КА.»
В 30 метрах от станции метро «Октябрьская» расположилось местечко с «понятной гастрономией, общительным баром и справедливыми ценами». Интерьер кафе «Т.О.Ч.КА.» отсылает к стилю лофт, но разбавлен он оригинальности ради элементами классики.
В меню кафе представлены хиты европейской кухни и шедевры белорусской в современной интерпретации. Большим почетом пользуются именно местные продукты и новые кулинарные технологии.
Новости Relax.by в твоей ленте и в телефоне! Следите за нами в Facebook и ВКонтакте, подписывайтесь на наш Viber-чат!