Голод — чувство коварное и плохо управляемое. Особенно, когда приходит ночью и мощным выбросом желудочного сока отключает мозг. Relax.by перешел на темную сторону суток и отыскал заведения, которые не оставят вас голодными даже после полуночи. Где можно найти самую сытную порцию, а куда стоит сходить, если расти вширь запрещается, куда устроить романтичную ночную вылазку и какой едой можно взбодрить себя ночью — после этой информации ваш холодильник вздохнет с облегчением.
Бар «Бессонница»
Тем, кто забрел в Верхний город и кому голод объявил внезапную войну, лежит дорога в «Бессонницу». Заведение на Герцена, 1 позиционирует себя как бар, однако меню здесь не менее аппетитное, чем карта вин и коктейлей.
Любителям сытных суперпоздних ужинов стоит попробовать бургер «Рибай XXL». Его подадут с картофельными чипсами и двумя соусами. Тем, кому нужно покончить с голодом раз и на всю ночь, можно заказать пасту, ризотто или стейк с гарниром. Этих сочетаний в «Бессоннице» несколько позиций.
Самое легкое блюдо, которое бедра и талию не растянет, но голод придавит, — теплый салат с лососем и спаржей. За рыбу, овощи, апельсин и кунжут ваш организм скажет только спасибо. Даже ночью.
Если кому-то необходимо взбодриться острым, «Бессонница» предлагает целый арсенал блюд, которые заставят кровь пульсировать чаще. Например, паста «Злая» с изюмом и перцем чили, острый суп «Паназиатский» с морепродуктами и домашней птицей, индийский плов «Бириани» с креветками, чили и чесноком.
Тем, кто выбрался сюда за романтикой, «Бессонница» готова предложить разные форматы.
Если это первое свидание, будут вино, свечи, цветы и брускетты, сыры, домашние паштеты, джемы. Если что-то более глубокое, то смешанные напитки и совершенно другой — более раскрепощенный — формат.
Любителям углеводов по утрам также есть чем себя порадовать. Домашний творожный торт, торт с черным и белым шоколадом, пирог с грушей и ванильным мороженым — даже звучание десертов пробуждает аппетит.
Бар «Бессоница» работает с полудня до 5 утра.
Кафе-бар Night city
Тех, кто спустился с высот Верхнего города, встретит кафе-бар Night city на улице Немига, 3. Работает заведение до 6 утра и готово не только утолить жажду, но и вкусно накормить.
Тяжелой, но питательной артиллерией для желудка станут стейк из свиной корейки с фирменным маслом и картофелем, стейк из говядины с фаршированным томатом, паста с морепродуктами или лососем и базиликом.
Будто специально для ценителей всего здорового, создано филе лосося на подушке из брокколи. Из той же серии легкости — салат «Дамский каприз» с филе птицы, грушей, виноградом и томатами, а также салат с морепродуктами.
Дополнит это сочетание итальянский грушевый пирог и морковный торт с изюмом и орехами.
Работает Night city с 11 до 6 утра.Кафе «День и ночь»
Кафе «День и ночь» не закрывается никогда, кроме первого понедельника месяца, как предписывают санитарные нормы. Тех, кто любит ночные вылазки за едой, заведение на Якуба Коласа, 7а принимает круглосуточно.
Если кому-то действительно захотелось ночью сытно поесть, можно взять свинину с белыми грибами в сливочно-винном соусе, драники, стейки из говядины, свинины, курицы или семги. Подобных позиций здесь более 25. Против резкой атаки голода для вас приготовят любую.
Счастливчики, которые много и сытно едят, но от этого не растут вширь, могут рассчитывать на теплый салат «Мужской». В нем курица, грибы, язык и яблоко.
Для легкого перекуса или похода за компанию подойдут рулетики с семгой и салат «Цезарь» без мяса. Для чуть более сытной ночной подзарядки — куриные ножки с картофелем «Айдахо».
Возжелавшим встретить в кафе утро предлагают отведать яичницу или блинчики с вишней, клюквой, карамелью, сгущенным молоком. Дополнительной сладости завтраку может добавить или хорошая компания, или десерт: тирамису, торты «Трюфельный», «Три шоколада» и другие.
Время работы кафе «День и ночь» — круглосуточно.
Кафе Kelih
Kelih на Киселева, 12 без труда накормит тех, кому захотелось поесть ночью, однако особую атмосферу испытают те, кто останется здесь встречать рассвет. Тихая улица, широкие окна и много света априори намекают на доброе утро.
Кафе работает до 8 утра, то есть начать день без суеты и спешки здесь возможно. На завтрак вам предложат яичницу с беконом или овощами, тонкие блинчики с разными начинками.
Поклонники ночных гастрономических троп, если свернут сюда, то, скорее всего, не разочаруются. Здесь можно отведать привычной домашней еды, но без упреков совести и холодильника. Для сытного ночного перекуса кафе предлагает драники со свининой и грибным соусом, пельмени, борщ, пиццу, пасты в нескольких вариациях с четырьмя видами мяса.
Для озабоченных цифрами на весах также найдется легкое блюдо. Например, «Цезарь» с креветками, греческий салат, овощная либо сырная тарелка и некалорийные закуски. Тем же, кто не боится калорий, стоит попробовать куриное филе в сливочно-грибном соусе и с картофельными дольками, лосось на гриле с гарниром.
Для бодрости можно взять пикантную уху из морепродуктов, для свежести — гавайский салат их рукколы с телятиной. На десерт — чизкейк, ягодный мусс, свежие фрукты или шоколадные торты.
Kelih принимает гостей без трех часов целые сутки — с 11 до 8.
«Квартира №3»
Кафе-клуб «Квартира №3» открыто целые сутки всю неделю. Сюда, как оказалось, стоит идти не только за драйвом и энергией, но и очень сытным ночным меню.
Просторное заведение с мебелью на потолке готово перевернуть и энергетический баланс ночных посетителей — все самое калорийное оставить на ночь. Здесь вам предложат стейки, медальоны из говядины с грибным соусом и картофельными дольками, язык с шампиньонами, жаркое со свининой и курицей в горшочках, сковородку по-деревенски, где картофель, охотничьи колбаски, грибы, лук, квашеная капуста и зелень. Ну и драники с курицей или беконом и грибами — куда же без них.
Желающим только приглушить голод можно обратить внимание на тортилью с семгой или курицей, сливочным соусом и листьями салата, на «Цезарь» с курицей или лососем. И вариант между сытостью и легкостью — стейк из красной рыбы.
Для тех, кто ближе к утру страдает гипогликемией, а в народе — просто «гипует», есть десерты, которые не умеют быть невкусными: черничный чизкейк, брауни с мороженым, яблочно-грушевый штрудель.
За романтикой сюда также есть смысл заглядывать. Очаг, книги, отдаленный уголок зала. По наблюдениям владельцев «Квартиры №3», в такой обстановке женщины любят заказывать «Цезарь», карпаччо и черничный чизкейк, мужчины отдают предпочтение стейкам.
Кафе-клуб «Квартира №3» работает круглосуточно.
Кафе ENZO
ENZO работает в тусовочные дни до 3 ночи, соответственно, это хороший вариант перекусить для тех, кто затерялся в микрокосме улицы Октябрьской.
Насытиться и получить заряд калорий можно стейком «Рибай» из говядины или двойным бургером с тем же мясом внутри. Любителям острых ощущений в еде подойдет бургер BBQ. В качестве легкого перекуса рекомендуют заказать микс из овощей с сыром «Фета».
Искателям романтики заведение предлагает свечи, десерты и сет бургеров — для тех, кто любит попробовать все.
ENZO открыто для гостей с 11 до полуночи. В пятницу и субботу — до 3 ночи.
Кафе «Лаўка»
Если и после трех часов ночи душа хочет продолжения тусовки, а желудок настаивает на подкреплении, спасательным вариантом может стать «Лаўка», работающая круглосуточно. По данным Google, больше всего посетителей здесь именно в момент, когда время близится к ночи. Чем кафе может порадовать?
Для сытости — сэндвичами с говядиной и вяленым сыром, с курицей и грибами. Если кто-то готов вместить в себя полкилограмма еды, стоит заказать сэндвич «Королевский» — это чиабатта с ветчиной, курицей, салатом и разными полезными добавками. Его вес — около 500 граммов.
Для легкой подзарядки подойдет ролл с нежирным мясом индейки и козьим сыром. Если хочется чего-то острого, можно взять хот-дог и разнообразить его соусами, которые с разной силой ущипнут за язык.
И напоследок — какао с маршмеллоу. Зайти за ним можно в любое время суток.
Кафе Golden Coffee
Golden Coffee на Богдановича, 26 принимает посетителей в любое время дня и ночи каждый день. Меню этой сети может как очень плотно накормить, так и утолить ночные ростки аппетита.
Для разогрева рекомендуют теплый салат с цукини либо же семгой, ростбиф с маринованной грушей и фундуком, карпаччо из лосося с рукколой и пряностями.
Ощущение сытости создадут стейки из говядины или свинина в беконе с лесными грибами. Более легким, но также мясным вариантом, станут утка с кедровыми орехами и яблоками либо лосось на пару.
Подсластить ночные часы можно классическими тортами «Три шоколада», «Трюфельный», «Брауни», фруктовым штруделем или тирамису.
Чайхана Lounge Cafe
За атмосферой, восточной сказкой или все-таки едой можно заглянуть в «Чайхана Lounge Cafe» В пятницу и субботу она работает до 4 утра, в остальные дни — до 2 ночи. В темноте ночной она не оставит голодными тех, кого занесет на улицу Сурганова, 61.
Из преимуществ — еду можно взять с собой, заодно получить 20-процентную скидку. Заведение делает ставку на узбекскую кухню, расставляя дополнительные акценты на европейской. То есть здесь можно попробовать манты, чак-чак, пахлаву, несколько видов плова, самсу. Расслабиться и завершить вечер можно ароматным и вкусным чаем, которого в «Чайхане» огромный выбор. Либо созерцанием узоров и орнаментов, которыми декорировано помещение.
Кроме того, если вы застряли на Зыбицкой, перекусить можно в барах «Туманы», «Чердак» или в Famous bar. Если бессонница и голод занесли вас в район площади Независимости, вариантом для позднего ужина станет ресторан гостиницы «Минск». Тем, кто движется по проспекту на восток и петляет по соседним и параллельным улицам, стоит остановиться в Clever Irish Pub или кафе-бара Plan B. Для тех, кто способен совместить театр, караоке и еду ночью, подойдет Bogema.