Европейцев всегда тянуло к миру востока. Стоит ли сомневаться, что заведение с восточной кухней и интерьерами ― это хорошее бизнес-решение. Ресторан «ДжоМалунгма» за 10 лет работы обзавелся постоянными клиентами, и владельцы решили сделать им подарок. На днях здесь открылось «Shambala Karaoke», радикально отличающееся от существующих в Минске.
Караоке-клуб — это логическое развитие ресторана «ДжоМалунгма», который еще полтора года назад состоял из обеденной зоны, кальянного зала, комнаты для чайной церемонии и зала для vip-гостей. Теперь заведение превратилось в целый комплекс развлечений в помещениях, пронизанных духом Азии.
|
|
«Казалось бы, в Минске полно ночных клубов. Но, несмотря на это, рынок ночных развлечений в столице далёк от совершенства. Есть множество небольших караоке, которые не могут похвастаться элитностью предложенного гостям отдыха. Есть масштабные караоке-клубы, которые не подходят любителям уединенного времяпровождения. |
|
Шамбала — это мифическая страна в Тибете. Это гора, у которой собираются паломники со всего мира. Не всем дано подняться на эту гору, она считается священной. Именно поэтому мы и позаимствовали ее название». |
Интерьер: восток и запад
Главная особенность «Shambala Karaoke» — намеренно небольшое количество столов и мест. Это сделано для того, чтобы в зале не царила шумиха и не образовывались огромные очереди на право исполнить песню. Всего в зале 8 диванчиков. Они обрамляют столики, каждый из которых именован в честь известных исполнителей. Интерьер в целом музыкальный: не только на столах, но и на стенах изображены поп-иконы.
|
|
«Столики у нас не нумерованы, как это бывает в обычных кафе и ресторанах. Официанты их распределяют по именам звезд. Являетесь поклонником Майкла Джексона? Милости просим за столик, названный в его честь. Есть здесь и места для слушателей Фредди Меркьюри, Бейонсе, Мадонны, группы ABBA. |
Микс музыкальной и восточной тематики в интерьере заставляет рассматривать детали, которых тут очень много. Спрашиваем о дизайнере, который воплотил эти идеи в жизнь. Оказывается, что всё, от общей концепции до мельчайших интерьерных элементов, — это задумка учредителя, Дилле Ламы. Вышло смело, броско и ярко. Здесь, однозначно, будет приятно находиться. Мебель выполнялась на заказ.
Вместе с караоке-залом откроется и зал для банкетов «White Hall». Его стилистика отличается от остальных комнат в ресторанном комплексе и больше тяготеет к Европе. В планах — поставить здесь локальное оборудование для караоке. Специально для тех, кто не горит желанием веселиться на глазах у чужих людей.
Танцующие официантки и крейзи-меню
Песни в караоке исполняются по стандартной схеме — гости, желающие исполнить песню без очереди, платят за эту привилегию. Для того чтобы остальным не было скучно, в «Шамбале» придумали крейзи-меню. Это значит, что любой желающий может не просто выйти на сцену, но и заказать песню в исполнении понравившихся официанток или барменов. Можно заказать даже танец с приглянувшейся официанткой. Персонал умеет петь и танцевать.
Неожиданно для присутствующих будут организовываться танцевальные флешмобы: на экране появится видео-инструкция, все желающие встанут из-за столов и пустятся в пляс. Нестандартный подход разработан и в работе бэк-вокалисток. Они не просто помогают людям петь, но и импровизируют целые сценические номера.
|
|
«В составе нашей команды есть хореографы, которые ставят танцы бэк-вокалисток. Зрителям уж точно не будет скучно. |
Кухня: тибетская, китайская, японская, индийская, непальская, европейская
Олан отмечает, что заказывает блюда в ресторане «ДжоМалунгма» почти каждый день, но до сих пор не распробовал весь ассортимент. Меню — это папка внушительных размеров, по которой вполне можно быстро изучить кухни восточных стран.
На кухне трудятся 8 поваров — все из разных стран Востока. Каждый из 8 поваров отвечает за определенную кухню. Владельцы обещают: несмотря на необъятное меню, всё из предложенного всегда есть в наличии. Позиции — для любого кошелька. Есть десерты, стоимость которых ниже средней по Минску. Есть и дорогие блюда для ценителей.
Из Тибетской кухни стоит попробовать супы Ша-Гьянок и Шейцель Гьякок стоимостью от 159 000 до 256 000. В разделе китайской кухни можно заказать Утку Чилли (обжаренные кусочки утки с луком и чесноком) — 179 000. Блюда из креветок стоят от 157 000. до 311 000. Любители индийской кухни оценят традиционную Самосу (смесь из картофеля и зеленого горошка) от 50 000, а также Кадай-Панир (кубики брынзы с томатами, грибами и перцем чили) за 83 000.
26 марта состоялось предварительное открытие «Shambala Karaoke», организованное для постоянных клиентов ресторана, друзей и знакомых. Уже на следующей неделе заведение распахнет свои двери для всех минчан и гостей столицы. Время работы — с 20:00 до 6:00. Вход платный. Столики лучше бронировать заранее. Напоминаем, что караоке находится по адресу ул. Гикало, 7.
Фотоотчет с открытия «Shambala Karaoke»
Автор: Лора Нагапетян
Фотограф: Надежда Курайшевич