Сезонные предложения в большинстве минских заведений сводятся к тыквенному супу. В гастробаре «Лес» пошли дальше. Здесь можно попробовать и дальневосточную нерку, и говяжий костный мозг. Каждое блюдо дополнено сезонным продуктом.
Домашние щи с ребрами
Домашние наваристые щи с копченостями, квашеной капустой, запеченными рёбрами и хрустящей чиабаттой.
Мужской салат
Свежие листья салата с обжаренным на гриле ростбифом, хрустящими маринованными огурцами и сладким перцем.
Рубанина из сельди
Крупнорубленое филе сельди с обжаренным картофелем, укропом, ржаным хлебом и свежим салатом.
Дальневосточная нерка с тыквенным пюре
Дальневосточная нерка, обжаренная на гриле, с нежным тыквенным пюре.
Рубленые котлеты из кролика
Рубленые котлеты из кролика, обжаренные на гриле в комбинации с картофелем и грибным соусом.
Бок барашка
Рёбра молодого барашка с мятно-йогуртным соусом и воздушной лепешкой.
Мозговая кость
Истинный деликатес в чистом виде. Запеченный говяжий костный мозг с хрустящими солеными огурцами, квашеной капустой и пышной чиабаттой.
Говяжьи ребра
Пряные ребра в пикантном маринаде с нашей домашней аджикой.
Просто десерт №2
Штрудель с печеными яблоками и корицей в аккомпанементе с мороженым из белых грибов и вареньем из сосновых шишек.
Новости Relax.by в твоей ленте и в телефоне! Следите за нами в Facebook и ВКонтакте, подписывайтесь на наш Telegram-канал.