Главное в России профессиональное мероприятие для специалистов индустрии гостеприимства – PIR EXPO-2021 в этом году состоится с 5 по 8 октября в Крокус Экспо. Внутренний туризм России продолжает набирать обороты. Потоки туристов и объемы продаж превзошли все самые смелые прогнозные цифры. Пришло время поделиться опытом, обсудить пути развития и инвестирования, государственной поддержки и грамотного построения бренда. На PIR EXPO посетителей ждут три зала экспозиции, 15 обучающих площадок, 267 мероприятий, 513 спикеров сферы HoReCa.
Сфера гостеприимства не просто напрямую связана с туризмом, а является его основой. И сейчас качество услуг и количество предприятий гостеприимства выходит на первое место в туризме. PIR EXPO-2021 — это возможность получить новый опыт и идеи развития, найти партнеров и инвесторов (500+ лучших производителей и поставщиков для
ресторанов, отелей и кофеен), первыми познакомиться с новинками и инновациями в HoReCa, купить их по специальным ценам, а также лично задать вопрос в OFFLINE лидерам индустрии и представителям власти.
В программе форума:
- впервые на выставке — Форум Регионов России «Развитие туристской инфраструктуры», участниками которого станут представители федеральных министерств, главы региональных ведомств, отвечающих за туризм и делегации от регионов
- традиционная сессия HoReCa Investment Days (HID)
- лекторий «Успешный инвестор»
Направление PIR-Restaurant традиционно соберет успешных представителей бизнеса. В рамках деловой программы выставки, на площадке “Территория Идей. Ресторан” ведущие эксперты ресторанного рынка поделятся с участниками как адаптировать управление к новым реалиям, как увеличить средний чек при нулевых вложения и многим другим. А также обсудят нюансы работы с командой и мотивацией, техники вовлечения сотрудников, новые ходы в
маркетинге и многое другое.
В этом году три зала разделят между собой форматы мероприятий:
- семинары на площадке “Лекторий”
- интерактивные и игровые форматы выступлений на площадке “Интерактив”
- кейс-сессии от успешных рестораторов на заданные темы площадки “Коворкинг”
На гастрономической площадке «Территория Шефа» лучшие шефы страны расскажут, как успешно совмещать в себе творца и бизнес-стратега. Своим опытом и знаниями поделятся Игорь Гришечкин, Александр Кожокару, Рустам
Тангиров, Антон Абрезов, Николай Бобров, Максим Любимов, Антон Оборин, Екатерина Алёхина, Артем Мартиросов, Руслан Закиров и другие.
На выставке также будут подведены итоги ежегодной премии PIR EXPO AWARDS. Экспоненты смогут продемонстрировать свои продукты, напитки, оборудование, IT и бизнес решения. А Экспертный Совет и
Посетители определят победителей премии, которых огласят на торжественной церемонии награждения.
В экспозиции выставки PIR-HOTEL поставщики представят некапитальные модули для быстрого расширения номерного фонда отелей и глэмпингов, новинки отделочных материалов, текстиля, решения для цифровизации гостиниц.
На PIR-COFFEE будет представлена развернутая экспозиция кофейного оборудования, зёрна со всего мира от российских и международных обжарщиков, различные ингредиенты для напитков, а также аксессуары для
кофеен.
Посмотреть полную программу мероприятий PIR EXPO и купить билет можно здесь
PIR EXPO-2021: ОЦЕНИ.ПРИМИ.ДЕЙСТВУЙ
24-й Всероссийский саммит индустрии гостеприимства
Когда: 5-7 октября 2021 года 10:00-18:00,
8 октября 2021 года – 10:00-15:00
Где: Москва, Крокус Экспо, 3 павильон 13\14\15 залы
Фото превью: unsplash.com
Следите за нами в Instagram, Facebook, ВКонтакте, подписывайтесь на наш Telegram-канал!