Гастробар Middle Ground открывает школу «Пивного Сомелье» для всех любителей хмельного и для тех, кто желает провести интересный, познавательный вечер. Гости смогут насладиться пятью сортами хмельного сопровождающимися авторским гастро-сетом от нашего Шеф повара и полноценной лекцией о пиве. Уже сейчас наши гости могут приобрести подарочные сертификаты на один из таких вечеров, что станет прекрасным подарком.
Культура питья – это основополагающая гастробара Middle Ground. Широкий ассортимент лучшего хмельного в городе стал толчком к открытию школы Пивного Сомелье для того, чтобы выполнить данное командой обещание и научить людей пивной грамотности. Целью школы стало изменение «статуса кво» о восприятии пива, как алкогольного напитка низкого статуса.
«Пиво – интеллектуальный напиток с богатой и интересной историей, со сложным процессом варения, а также с огромной палитрой вкусовых ощущений. Больше чем в вине. Это напиток, который прекрасно подойдет, как для больших компаний, так и для современных романтических свиданий. С открытием школы мы надеемся, что люди начнут воспринимать и понимать пиво должным образом и взгляд на этот напиток у них уже не будет прежним» – говорит управляющий и лектор Алексей Даниленко.
Весь курс будет разбит на две части по 5 лекций. Первая часть курса будет посвящена основным регионам производителям: Чехия, Германия, Бельгия, Англия и Европа. Вторая часть курса будет посвящена сортам пива: IPA, Blanche/Weissbier, Stout/Porter, Pale Ale, Dark Ale.
Каждая лекция будет включать 5 сортов хмельного, а также гастро-сеты от нашего Шеф Повара.
