Не то чтобы в последние месяцы в Минске открывались шедевральные места, но кое-что мы для себя отметили. Налицо тенденция к демократичному формату: рестораны с запредельными ценниками заметно уступают блинчику с моцареллой на Октябрьской и бокалу вина с брускеттой на Революционной.
«Винный шкаф»
ул. Революционная, 30
ежедневно с 12:00 до 23:00, по пятницам и субботам до 05:00
+37529 166 60 88
Однозначно рекомендуем к посещению. Винные бары в городе можно пересчитать по пальцам одной руки, но все открылись не зря. В новом месте на Революционной можно не только выпить и поесть на месте, но и забрать вино с собой без ресторанной наценки. Отметим, что над декором бара работал московский дизайнер Максим Марухин: акцент сделали на натуральное дерево. В меню — все то счастье, которое идеально сочетается с вином: панини, брускетты, самса, кростини и т.д.
«ДЭПО»
ул. Октябрьская, 23
ежедневно с 11:00 до 23:00
+37529 663 40 88
В продолжение темы развития Октябрьской открылось очередное место с уличной едой. Предельно простой и вкусной: готовят в «ДЭПО» исключительно блинчики. Их здесь более 15 видов, а в декоре ставку сделали на лаконичность — классическое сочетание черного и белого без лишних деталей. Самая дорогая позиция в меню — блинчик с икрой за 80 000 рублей. Из алкоголя пока только пиво, ассортимент обещают расширять. Есть и крутой сидр: рекомендуем попробовать.
IKOMPOT
ул. А. Купревича, 3
ежедневно с 10:00 до 19:00, суббота и воскресенье выходные
+37529 125 12 54
Заведение с большего рассчитано на офисные здания по соседству, но формат «на каждый день» неплох. Работает новое место по принципу шведского стола: так учредители постарались максимально сэкономить время, исключив процесс заказа. Цены адекватные: есть все можно, заплатив 69 900 или 89 900 рублей. Меню без авторских изысков, но с акцентом на натуральность и здоровое питание. Отметим интерьер: получилось стильно, ненавязчиво, с преобладанием сочных тонов и натурального дерева.
«Шведский стол» (69 900 руб.)
«Шведский стол» (+ 89 900 руб.)
Yogurtlandia
ул. Бобруйская, 6 (ТЦ Galileo)
ежедневно с 10:00 до 22:00, по пятницам и выходным до 23:00
+37529 647 75 08
Судя по вашим отзывам, многие это мороженое уже оценили. Бренд Yogurtlandia родом из Италии и сегодня известен в более чем 100 городах мира. Любопытно, что ни в России, ни в Украине компания пока не представлена: на пространстве СНГ мы, как ни странно, первые. Как рассказал нашему журналисту учредитель, готовят здесь исключительно из натуральных продуктов, а калорийность мороженого, если не дополнять его топингами, равна нулю.
HookahLab
ул. Толбухина, 4
ежедневно с 12:00 до 00:00, по пятницам и субботам до 06:00
+37529 323 60 36
Как мы подчеркивали в обзоре рубрики «Новое место», кальянных в Минске очень мало, поэтому в успехе своего проекта учредители не сомневаются. Хотя месторасположение, на наш взгляд, у заведения спорное, несмотря на то что метро в двух минутах ходьбы. Цены в новом месте приятные, в том числе и на крепкий алкоголь. Стоят кальяны до 250 000 рублей. Меню пока на стадии развития: готовят салаты, сэндвичи и легкие закуски. Кстати, оцените декор: легкий вариант лофта.