Вкусных завтраков много не бывает, или 5 идей-рецептов для вдохновения

О завтраках слагают легенды. Ведь кто-то просто жить без них не может! Что и немудрено ввиду их отличного влияния на здоровье и общее настроение в течение дня. Кулинарные эксперты без сомнений отмечают пользу раннего приема пищи и активно агитируют «за».

Однако у большинства глубоки убеждения того, что завтрак — это классическая овсяная каша и больше ничего. Relax.by не стал отказываться от всё той же каши, но сделал больше — подобрал несколько любопытных рецептов, где ингредиенты полезны, вкусны и низкокалорийны. Позавтракаем?


Да здравствует овсяная!

Настоятельно рекомендуем не закрывать глаза на кашу. И объясним почему. «Любимая» овсянка — это клад витаминов B1 и Е, а также минералов. Почти ни капли жира и холестерина. Выбор, конечно за вами, но…

Рецепт:
Сварите кашу на воде и добавьте в нее на выбор: любимые свежие фрукты, порезанные кубиками; ароматные ягоды; бабушкино варенье, полное любви и заботы; сухофрукты или орехи. И вы удивитесь тому, как откроете для себя старое блюдо заново! 

Любите йогурт? Полюбите и огуречный коктейль!

Ингредиенты:
— натуральный йогурт;
— огурцы — 2 шт;
— имбирь — ломтик;
— листья мяты;
— минеральная вода — 1\2 стакана;
— мед — 1 ложка.

Приготовление:
1.Мелко нарежьте огурец, ломтик имбиря и порубите листики мяты.
2.Смешайте йогурт, минеральную воду и ложку меда.
3.В готовую смесь добавьте нарезанные овощи, взбейте коктейль в блендере. 

Салат из свежих фруктов невкусным не бывает

Рецепт на завтрак:
Если утром вы обычно торопитесь и не располагаете необходимым запасом времени на кулинарные изыски, обратите внимание на данную идею. Приготовить салат из фруктов проще простого. Нарежьте, к примеру, банан, яблок, апельсин, добавьте немного ягод и заправьте смесь лимонным соком. 5 минут — и завтрак готов!

Поговорим об овощах

Рецепт:
Не секрет, что овощи полезны и вкусны. Однако кушать их на завтрак как-то непринято. Но почему бы и нет? Сварите с вечера или утром несколько видов овощей: брокколи, морковь, спаржу, к примеру — и взбейте их в блендере, предварительно порезав; разогрейте в микроволновой печи и наслаждайтесь! 

Панкейки вскружат вам голову

Ингредиенты:
— мука — 500 мл;
— соль — 1 ч.л.;
— сода — 1 ч.л.;
— сахар — 2 ст.л.
— кефир — 2 стакана;
— яйцо — 2 шт.;
— растопленное масло — 2 ст.л.

Приготовление:
1.Перемешайте муку, соду и разрыхлитель.
2.Взбейте яйца и добавьте к ним сахар, кефир и соль. Готовую смесь влейте в состав с мукой. Добавьте растопленное масло. Выпекайте.
3.Во время выпекания тщательно следите за оладьями, переворачивайте, когда вся поверхность покроется пузырьками.
4.Готовые оладьи полейте вареньем, фруктовым соусом или просто посыпьте сахарной пудрой. 

Приятного аппетита и доброго вам утра!

На случай, если готовить лениво, обратите внимание на уютные кофейни и кафе Минска, где вас не оставят голодными. 

Источники фото: younapitki.ru, kotikit.ru