На месте легендарного клуба X-Ray открылось новое кафе под названием «Оливье».
Салат «Оливье» получил свое название благодаря шеф-повару Люсьену Оливье, державшему еще в начале 60-х годов XIX века в Москве ресторан французской кухни «Эрмитаж». Удивительный вкус салата настолько полюбился жителям России, что он и по сей день является очень популярным, а у многих и вовсе самым любимым.
Кафе «Оливье» напоминает уютную квартиру. Домашнюю атмосферу здесь создают мягкие диваны, благоухающие цветы, картины на стенах, книги, любую из которых можно почитать для коротания времени, любопытные фарфоровые статуэтки. Дополняют картину спокойная фоновая музыка и аквариум, расположенный на втором этаже кафе в зале для некурящих.
Главное достоинство кафе «Оливье» – это вкусная и сытная домашняя кухня. Здесь вы найдете четыре вида знаменитого салата: «Оливье» с копченой курицей (11 160 руб.), «Оливье» с языком (15 440 руб.), «Оливье» с опятами (7 700 руб.), а также «Оливье СССР» с докторской колбасой (7 370 руб.). Кроме того, в меню широкий ассортимент мясных и рыбных блюд. Особого внимания заслуживают тальятелли с мясом, напоминающие всеми любимые макароны «по-флотски» (23 210 руб.) и сытные драники с мясом под сливочным соусом из белых грибов (26 460 руб.), а также филе осетрины под сливочо-икорным соусом, гарнированным печеным картофелем. Отдельный раздел представлен котлетами: это и «Пожарские» (13 380 руб.), и из индейки (17 440 руб.), и «Домашние» (12 500 руб.).
В меню также представлен большой выбор пиццы и суши.
Десертная карта состоит из любимой классики: десерт «Тирамису», «Пражский», «Киевский» «Яблочно-Творожный» и, конечно же, «Наполеон». В баре вы найдете хороший ассортимент вина и алкогольных коктейлей по доступным ценам.
Ежедневно с 12:00 до 17:00 в кафе «Оливье» проходят бизнес-ланчи по весьма демократичным ценам (от 10 000 руб.).
В выходные дни в кафе «Оливье» вам предложат попробовать специальное блюдо дня из воскресного меню. Например, вкусные домашние пельмени или вареники, приготовленные по особому рецепту, плов, шурпу, шашлык, ростбиф, а также домашие пироги с разными начинками.
С мая по октябрь открывается самая большая летняя терраса в городе. В течение дня, уютная и комфортная, с мягкими диванами и теплыми пледами в прохладную погоду, она поспособствует спокойному отдыху. Вечером же терраса превращается в клуб под открытым небом, где будут проходить живые концерты и играть популярные ди-джеи.
При проведении банкетов, свадеб и корпоративов возможна помощь в организации: украшении зала, услугах флориста, подборе артистов и разработке специального банкетного меню. Также кафе «Оливье» предлагает услугу «кейтеринг» от 50 человек (выездное обслуживание) с профессиональным оборудованием, а также со специальным меню, где представлены блюда кухонь мира. В кафе «Оливье» проводятся детские праздники, деловые переговоры и конференции.
Кафе «Оливье» приглашает приятно провести время в простом и уютном месте, где все максимально демократично, но при этом очень вкусно.
Персональная страница кафе «Оливье» на портале relax.by ― www.olivier.relax.by
Салат «Оливье» получил свое название благодаря шеф-повару Люсьену Оливье, державшему еще в начале 60-х годов XIX века в Москве ресторан французской кухни «Эрмитаж». Удивительный вкус салата настолько полюбился жителям России, что он и по сей день является очень популярным, а у многих и вовсе самым любимым.
Кафе «Оливье» напоминает уютную квартиру. Домашнюю атмосферу здесь создают мягкие диваны, благоухающие цветы, картины на стенах, книги, любую из которых можно почитать для коротания времени, любопытные фарфоровые статуэтки. Дополняют картину спокойная фоновая музыка и аквариум, расположенный на втором этаже кафе в зале для некурящих.
Главное достоинство кафе «Оливье» – это вкусная и сытная домашняя кухня. Здесь вы найдете четыре вида знаменитого салата: «Оливье» с копченой курицей (11 160 руб.), «Оливье» с языком (15 440 руб.), «Оливье» с опятами (7 700 руб.), а также «Оливье СССР» с докторской колбасой (7 370 руб.). Кроме того, в меню широкий ассортимент мясных и рыбных блюд. Особого внимания заслуживают тальятелли с мясом, напоминающие всеми любимые макароны «по-флотски» (23 210 руб.) и сытные драники с мясом под сливочным соусом из белых грибов (26 460 руб.), а также филе осетрины под сливочо-икорным соусом, гарнированным печеным картофелем. Отдельный раздел представлен котлетами: это и «Пожарские» (13 380 руб.), и из индейки (17 440 руб.), и «Домашние» (12 500 руб.).
В меню также представлен большой выбор пиццы и суши.
Десертная карта состоит из любимой классики: десерт «Тирамису», «Пражский», «Киевский» «Яблочно-Творожный» и, конечно же, «Наполеон». В баре вы найдете хороший ассортимент вина и алкогольных коктейлей по доступным ценам.
Ежедневно с 12:00 до 17:00 в кафе «Оливье» проходят бизнес-ланчи по весьма демократичным ценам (от 10 000 руб.).
В выходные дни в кафе «Оливье» вам предложат попробовать специальное блюдо дня из воскресного меню. Например, вкусные домашние пельмени или вареники, приготовленные по особому рецепту, плов, шурпу, шашлык, ростбиф, а также домашие пироги с разными начинками.
С мая по октябрь открывается самая большая летняя терраса в городе. В течение дня, уютная и комфортная, с мягкими диванами и теплыми пледами в прохладную погоду, она поспособствует спокойному отдыху. Вечером же терраса превращается в клуб под открытым небом, где будут проходить живые концерты и играть популярные ди-джеи.
При проведении банкетов, свадеб и корпоративов возможна помощь в организации: украшении зала, услугах флориста, подборе артистов и разработке специального банкетного меню. Также кафе «Оливье» предлагает услугу «кейтеринг» от 50 человек (выездное обслуживание) с профессиональным оборудованием, а также со специальным меню, где представлены блюда кухонь мира. В кафе «Оливье» проводятся детские праздники, деловые переговоры и конференции.
Кафе «Оливье» приглашает приятно провести время в простом и уютном месте, где все максимально демократично, но при этом очень вкусно.
Персональная страница кафе «Оливье» на портале relax.by ― www.olivier.relax.by
Текс by Диана Орипова, фото by Дмитрий Шишковский