Европейские блюда (с акцентом на немецкие) и завтраки с 7 утра: в Минске открылся новый ресторан «Кюхенмайстер»
В ТРЦ Green City на Каменной горке не так давно начал работу новый ресторан «Кюхенмайстер». Предлагают европейские блюда в авторской обработке (основной акцент делают на немецкую кухню). А еще тут собственный кондитерский цех, так что каждое утро можно съесть свежий десерт (или купить воздушную выпечку).
В интерьере тоже решили поддержать европейские традиции: создатели считают, что ничто не должно отвлекать гостя от заказанного блюда. Ресторан условно зонирован при помощи живых растений; кажется, что он разделен на бар в 20 посадочных мест и ресторан, оформленный в классическом стиле и в светлых тонах (на 60 персон). За едой можно смотреть на зелень в огромные окна.
В теплое время у ресторана работает терраса.
Все меню заведения — авторский взгляд шеф-повара на традиционные блюда европейской кухни. Изюминкой считают необычное сочетание ингредиентов, соусы и красивую подачу. Среди особенных рекомендаций здешнего профессионала — мятно-чечевичный крем-суп с маскарпоне, тальятелли с говядиной и неаполитанским соусом, тыквенное ризотто с белыми грибами и свиная шею барбекю. В алкогольной карте — напитки на любой вкус.
С 7:00 ежедневно приглашают на завтрак (от каш, блинов со всевозможными начинками и омлетов до оригинальных горячих закусок). С 12:00 до 16:00 в «Кюхенмайстере» действует ланч-меню; говорят, комплексы (каждый день новые) подают не более, чем через 20 минут.
Новый ресторан «Кюхенмайстер» уже работает на ул. Притыцкого, 156 ежедневно с 07:00 до 23:00, в пятницу и субботу — до 00:00.
Новости Relax.by в твоей ленте и в телефоне! Следите за нами в Facebook и ВКонтакте, подписывайтесь на наш Viber-чат!