Новый лофтовый городской бар «Арт Кофе» с авторской кухней открылся в Минске
В столице начало работу новое заведение «Арт Кофе». В меню — авторские блюда, в барной карте — предложения от лучших барменов столицы.
«Арт Кофе» — уютное европейское местечко с приглушенным светом и лаконичным, но стильным интерьером (тяготеющим к популярному лофту): красный кирпич, тяжелые шторы, висящие над головой лампы, элементы из поддонов и мебель с металлическими вставками. Разместиться можно за небольшой барной стойкой, на мягких диванах или стульях.
Шумная музыка здешнюю атмосферу не поддерживает, зато проходят закрытые тематические вечеринки: к примеру, вечер молодого французского вина под руководством профессионального сомелье, неделя белорусских дизайнеров или интерактивные беседы с барменом. Так что рады тут инициативным, думающим и увлеченным гостям.
В меню нового места — внушительный ассортимент традиционных и вегетарианских блюд.
Есть завтраки: их готовят по лучшим рецептам национальных кухонь всего мира. Есть, например, «Энциклопедия омлетов», в какой заявлены французский, мексиканский и японский омлеты, итальянская фриттата и испанская тортилья. Также есть большая линейка фирменных крепов и блинчиков с кондитерскими и классическими начинками, свежая выпечка и десерты.
Среди основных блюд найдутся изысканные авторские предложения от местного шеф-повара: грудинка индейки с вишневым соусом и фундуком, куриная грудка в кисло-сладком виноградном соусе с сыром Моцарелла или креветки в белом соусе со шпинатом. Тут же, кстати, предложат попробовать спагетти с ягодами в сладком сливочном соусе. Любителей чего-то необычного приятно удивят антипасто — овощные, творожные, рыбные, мясные.
Среди барных предложений «Арт кофе» — кофейные напитки по классическим рецептам, а также авторские вариации: «Клюква в шоколаде», «Дюшес», «Цитрусовый раф», «Эспрессо коретто». Есть широкая коктейльная карта; скоро появятся уникальные предложения от лучших барменов столицы. Согреться в баре можно и горячими безалкогольными сочетаниями фруктов, ягод и специй на основе чая.
Бар уже работает по адресу Советская, 2. Гостей ждут ежедневно с 08:00 до 23:00 (а в пятницу и субботу — до последнего гостя).
Фото: Дмитрий Рыщук
Новости Relax.by в твоей ленте и в телефоне! Следите за нами в Facebook и ВКонтакте, подписывайтесь на наш Viber-чат!