Не без удовольствия анонсируем открытие одного из немногих концептуальных заведений Минска. Наш журналист убедился — первый зомби-бар получился атмосферным, «зловещий» декор продуман в деталях. Да, и цены в Z-bar на мексиканскую и американскую кухню вполне демократичны.
|
|
Первый в Минске зомби-бар в духе американского хоррора. Тематические вечеринки. Мексиканская и американская кухня. Средний счет на персону с алкоголем — 150 000–200 000 рублей. |
«Идею зомби-бара нам подсказало само место, и в первую очередь мы ориентировались на треш, веселье, легкость формата, который будет предельно прост и понятен каждому нашему гостю. Тема зомби безупречно ложится и на обстановку в баре: это старый дом со своей историей. Помещение темное, подвальное — то, что нужно. Вдохновлялись фильмами ужасов 30–40-х годов, элементы из этих сюжетов можно увидеть на стенах, все построено на образах. К слову, в скором времени здесь появятся и плазменные экраны, так что трансляции таких кинокартин станут отличным фоном».
ДЕКОР: «БАРНУЮ СТОЙКУ ОТЛИВАЛИ ИЗ БЕТОНА,
МЕБЕЛЬ — ПОД ЗАКАЗ. ПОЧТИ ВСЕ ДЕЛАЛИ САМИ»
В баре два зала, общая вместимость — 42 гостя. Правда, при вечеринках заведение готово принять около 70 гостей
Черепа кабанов и коров в декоре, стоить отметить, настоящие…
В здании 50-х годов сохранилась натуральная кирпичная кладка. Василий отмечает, что такой фактурный естественный материал было бы неверным прятать под краской или штукатуркой.
| ВАСИЛИЙ: «Ранее здесь был салон красоты, затем недолгое время работал бар. От них остались безупречно выкрашенные стены, что нас не радовало, потому что немало времени ушло на то, чтобы бережно “освободить” кирпич от верхних слоев. Добавили и металла, бетона, из которого специально для Z-bar отливалась барная стойка. Практически всю мебель делали под персональный заказ. С этим было непросто, в Минске работает несколько компаний, предлагающих шаблонные варианты. Этого, конечно, не хотелось, нужно было отличаться. На стенах — исключительно ручная роспись. В залах работали три художника, каждый со своим видением. Но у них, как я считаю, получилось очень гармонично». |
Над росписью стен работали три художника, вдохновлялись американскими фильмами ужасов 30–40-х годов
ЕДА: «АКЦЕНТ ДЕЛАЕМ НА КОКТЕЙЛЯХ, САМЫЕ ЭФФЕКТНЫЕ В ПОДАЧЕ БУДУТ С ПОМЕТКОЙ «ЭКСТРИМ»
Меню нового места основано на американской и мексиканской кухне. Цены на блюда мы бы назвали приятными — практически любая позиция стоит до 100 000 рублей. Овощной салат можно заказать за 30 000 рублей, салат с курицей — за 50 000 рублей, спагетти с мясным соусом обойдется в 65 000 рублей. Куриные крылья или «пальчики» стоят 70 000 рублей, за столько же подают популярную закуску Fish and Chips. Бургеров с соусами собственного приготовления будет три вида (около 70 000 рублей), подача — с гарниром. Будет в меню и буррито с начинками на выбор (около 60 000 рублей), а также начос с мясом (около 80 000 рублей).
Коктейльная карта Z-bar в основном тематическая, исключительно авторские сочетания с необычной подачей в категории «экстрим» — по 100 000 рублей. Коктейли Old Horror обойдутся в 70 000 рублей, шоты — в 50 000 рублей, а сочетания из группы «От заката до рассвета» — 90 000 рублей. Разумеется, будет алкоголь и в чистом виде (виски от 40 000 до 120 000 рублей за 50 г, ром по 45 000 рублей, водка от 35 000 рублей, коньяк от 40 000 рублей). Нестандартные названия («Дракула», Псих», «Хичкок» и так далее), по словам Василия, будут очень точно передавать особенность рецептуры того или иного коктейля.
|
ЕДА |
|
||
Новый Z-bar на Карла Маркса, 21 работает с 09:00 до 02:00 ежедневно. С 09:00 до 12:00 здесь подают завтраки в американском стиле, с 12:00 до 16:00 в баре можно будет пообедать. По пятницам и субботам — живые выступления с бесплатным входом, в ближайших планах и тематические вечеринки.
Фотограф: Ирина Забирашко
Подскажите есть ли там кальян?
Итак, зачнем помолясь!:)
Фифти-фифти, 50 на 50.
Интерьер хорош,проникновенен, как хороший ужастик темной дождливой ночью, заставляющий стучать зубами, как дятел или пулемет, надежно укрывшись от монстров и нарастающей музыки надежным бруствером из одеяла.Одобряю.
Кухонька тоже на уровне, хотя и (в рамках заботы о язвениках, не иначе) несколько пресновата, чем немного навевает покупные пельмени, Макдак или жвачку с получасовым стажем.И все бы ничего, была бы солонка-перечница предложена,но коктейли (за все не скажу, ибо попробовал только два), пусть тонизируют, интригуют названиями и объемом и т д,... страдают тем же.Ладно, экономию (кризис на дворе) и борьбу с алкоголизацией населения никто не отменял, а посему тоже (со скрипом несмазанной тачки) одобряю.
А теперь я вынужден оборвать песнь хвальбы и поведать про вторые фифти-50.Итак, пристегните ремни, начнем пожалуй...
Представьте себе бескрайние, залитые солнцем луга, ручеек, пастушка со свирелью и маленького, забавного теленка, созн
Спасибо вам за прекрасный вечер) все было вкусно, коктейли делались быстро (даже когда нам коктейль не понравился из-за его остроты его просто убрали и сделали другой новый), бармен отличный, оффициантка милая, музыка тоже огонь) спасибо вам за отличный воскресный вечер. Всем советуем!
нпор
Бар отличный цены не кусаются,кому не нравится что там накурено сходите в Бар пиранью то тогда вы поймете что вот там действительно накурено,+ Очень атмосферное место и пожалуй единственное во всем Минске выигрывает своей атмосферой.
закрылись же уже?)
очень атмосферное место.
отдельное спасибо очень милой официанточке с азиатской внешностью!)
только из-за неё и приходим!
Спасибо, ребята))
День Рождения прошел на ура!
Отдельное огромное спасибо суперсимпатичной брюнетке-официантке (имя я к сожалению спросить забыла). Девушка вы супер)
Сегодня опять были в Зомби!!! в этот раз решили попробовать авторские коктейли экстрим!!!))) это было очень весело и вкусно! Спасибо большое бармену Диме! сделал все очень круто! атмосфера огонь!! шоу мы получили))) бармен похоже любит свою работу))!!!!
на счет курения, были там 10 октября и не заметили, что бы кто-то курил!!)) запаха курева тоже не было!!) еда вкусная, коктейли тоже!!) единственный минус, что мало места и нет оплаты по карточке, о чем заранее не предупредили.
Ну как в НОВОМ месте может быть разрешено курение? 21-й век на дворе. Простая логика: тот кто курит, может ведь выйти на крылечко — покурить — и вернуться. А тот, кто не курит к вам просто не зайдет... Разве нет?
ЖЕНИФЕР, не могли бы вы прокомментировать свою фразу P.S. там еще какие то парни веселые в тигре и панде были, то ли друзья, то гости, лол)
Была в выходные, прикольное заведение, место мало, но атмосфера делает своё..)
P.S. там еще какие то парни веселые в тигре и панде были, то ли друзья, то гости, лол)
нереально крутое место!! весьма антуражно (хэллоуин 365 дней в году) и цены не кусают. удачи !
Заходил вчера, нормальные цены для маркса, очень атмосферно. А еще как раз на живую музыку попал. Девушка очень классно и драйвово пела с гитарой. Единственный минус - накурено.
Ужасно мало места, нереально накуренное помещение, слишком громкая музыка, неадекватная система предзаказа. Спасибо, не надо..
Более бредового место не придумаешь
Были с девочками в субботу! Нам понравилось. Очень атмосферное место и музыка отличная) фиш энд чипс - вкусно) Туалет - огонь! Что бы не пугаться своих пьяных глаз! Всего самого вам
крутое место, цены - огонь! еее
