Кулинария — искусство, доступное к освоению каждому. Приготовить любимое блюдо возможно, если опираться на рецепты из кулинарных книг, советы близких или собственное чутье. А возможно ли повторить рецепт из любимого сериала? Вместе с видеосервисом VOKA посмотрим, как с этой задачей справится главный герой «Твин Пикс» — агент Дейл Купер.
Дайан, сейчас 11:30 утра, 18 ноября. «Я никуда не въезжаю, потому что уже много лет не покидал Твин Пикс. Этот чудесный день я освободил от посещений вигвамов, общения с духами и расследования загадочных событий — все ради кулинарного ритуала, способного возродить во мне лучшие человеческие стремления.
Как я говорил ранее коллегам, каждый день себе необходимо делать маленький подарок. Не планируя заранее, не ожидая его — просто пусть он случается.
Уже долгие годы основой моего рациона и незаменимым источником сил (наряду с поездками в Тибет в прошлом) является тот самый вишневый пирог, который подают в закусочной «Дабл Р» вместе с чертовски хорошим кофе. И сегодня я решил приготовить пирог самостоятельно.
Как настоящий детектив, я раскрою секрет этого шедевра, собрав улики не иначе как по кусочкам. Не возьмусь сказать заранее, что результат будет впечатляющим, но знаю: когда движет воля, возможности физического тела просто экстраординарны.
В качестве наглядного пособия я буду использовать выпуск программы, которую не так давно отыскал на просторах всемирной паутины. Источники говорят, что это шоу VOKA «Ешь. Смотри. Готовь» — и у меня нет причин им не доверять.
Приготовление теста, как сообщает видеозапись, начинается с выбора правильной муки – эта истина не менее важна чем та, что гласит: «Совы не то, чем кажутся». Муку по заветам шеф-повара я смешиваю с сухими ингредиентами и после перехожу к использованию миксера. Добавляя еще несколько базовых ингредиентов, я начинаю творческий процесс создания теста, доводя массу до состояния однородности. Прислушиваясь к советам сведущего специалиста, я контролирую время использования прибора.
После этого я должен разделить тесто на части, которые послужат основой и украшением блюда. Я выбираю положиться на свой глазомер. Далее тесто необходимо накрыть плёнкой, но мне нужно отвлечься на беседу с коллегами…
Дайан, сейчас утро следующего дня. Я проспал много часов кряду. Произошла какая-то магия, ведь пирог готов и даже нарезан. Мне неизвестно, какие силы позволили мне его закончить – и сейчас меня не занимают подобные детали. Я чувствую его феноменальный запах, и мне хочется попробовать кусочек. Как же он чертовски хорош.
Мне не удалось зафиксировать на пленку диктофона весь рецепт – хорошо, что видеозапись всё ещё в наличии и я смогу повторить это блюдо столько раз, сколько захочу. Я распечатаю ссылку на выпуск и отправлю в наш офис почтой.
Следите за нами в Instagram, Facebook, ВКонтакте, подписывайтесь на наш Telegram-канал