Идея экологичного проекта по созданию быстроразлагаемой посуды REKOLOS принадлежит его автору Анастасии Петровой, сообщает БелТА.
Посуда из отрубей — экологичная альтернатива пластику, которая уже используется в некоторых странах. Небольшую партию таких тарелок уже закупили в Украине, чтобы оценить все достоинства и недостатки.
— Посуда из отрубей — безопасная и полезная альтернатива одноразовой посуде из пластика и бумаги. Ее можно использовать для сухой и жидкой пищи, нагревать до высокой температуры. Под действием дождя, ветра, солнца такая посуда разлагается в течение месяца. Теоретически ее можно даже съесть или скормить скоту, — рассказывает Анастасия.
Сейчас девушка со своей командой участвует в конкурсе Social Weekend, где идея вышла в финал.
— Для реализации идеи мы заложили в бюджет 7,7 тыс. белорусских рублей на покупку посуды, 10 тысяч — на оборудование. Сначала хотим приобрести партию разной посуды из отрубей и изучить спрос на нее. Будем предлагать ее заведениям, эко-магазинам, но в первую очередь организаторам фестивалей и владельцам фуд-кортов. Посмотрим, посуда какого размера и глубины идет лучше. Заодно проанализируем, какую производительность надо закладывать, сколько тарелок выпускать в день. Когда уточним все параметры, запустим производство, — поясняет она.
Использованную посуду команда будет собирать в установленные на фуд-кортах и прочих площадках контейнеры, чтобы после отдать на компостирование. этим готовы заняться фермеры.
Фото: Unsplash.com
Следите за нами в Facebook, ВКонтакте, Instagram и Яндекс Дзен, подписывайтесь на наш Telegram-канал!