Ресторан современной белорусской кухни Simple на ул. Ленина, 50 «переезжает» на третий этаж ул. Свердлова, 2. Об этом стало известно из Instagram-аккаунта совладельца заведения Влада Луневича.
— Мы с @simple.minsk работаем на нынешнем месте (ул. Ленина, 50) до 31.12.2019 — и переезжаем! — сообщил в посте ресторатор.
В историческом здании «Фабрики-кухни» на улице Свердлова, 2 ресторан Simple разместится на третьем этаже и займет две открытые террасы с видом на Красный костел.
— Еще вкуснее, еще эстетичнее, еще большее погружение в вино. Идеальный мир, который мы будем пытаться построить, — прокомментировал изменения Влад Луневич.
Напомним, что ресторан новой белорусской кухни Simple открылся в ноябре 2017 года на первом этаже Willing Hotel Minsk. В меню заведения нет ожидаемых драников и других блюд из картофеля, зато ингредиенты для всех позиций исключительно белорусского производства. Сами создатели проекта — Влад Луневич и шеф-повар Алексей Свидрицкий — признавали: такое заведение — серьезный риск, но белорусов уже давно пора научить любить свои продукты.
Новости Relax.by в твоей ленте и в телефоне! Следите за нами в Facebook и ВКонтакте, подписывайтесь на наш Telegram-канал и Viber-чат!