В сети ресторанов «Староместный пивовар» рассказали про новый сорт пива, который можно будет попробовать в Beerhol’d (Бирхольд), Butler (Батлер), «Хинкали искали?», Bruxelles (Брюссель). Рассказываем подробно о новинке под названием Blanche d’Abbaye (Аббатский бланш) в нашем материале.
— Бельгийский пшеничный эль, яркая история которого насчитывает более 6 веков. Данный стиль происходит из известного города Hoegarden. Это изысканный вид пшеничного эля, в состав которого мастера добавляли редкие, на тот момент, специи: кардамон, кориандр, мускатный орех, — привезенные с различных островов Нового Света. В эпоху открытий и колонизаций в XVII веке, эти ингредиенты были доступны только особам королевской крови и аристократии, — рассказывают в сети про новый сорт напитка. — Знатоки могут сравнить вкус этого пива с холодным бокалом шампанского, а Наполеон проходя в 1809 году со своими войсками через покоренные им города, называл это пиво Champagne du nord — «северное шампанское».
Особенности сорта:
— белое пиво по типу;
— белый пшеничный эль;
— называют белым шампанским;
— добавляется цедра апельсина, мускат, кориандр, кардамон;
— крепость 5%; плотность 12,3; IBU 11.
Аромат: медовые соты, апельсиновая цедра, ваниль, кориандр, мускат, кардамон, гвоздика, пшеничный аромат, банан.
Вкус: выпечка, апельсин, ваниль, мед, кориандр.
С 5 по 6 апреля в заведениях действует акция — назовите промокод «Релакс» и получите подарок!
 |
 |
| Beerhol’d | Butler |
| ЗАБРОНИРОВАТЬ | ЗАБРОНИРОВАТЬ |
 |
 |
| «Хинкали искали?» | Bruxelles |
| ЗАБРОНИРОВАТЬ | ЗАБРОНИРОВАТЬ |
Новости Relax.by в твоей ленте и в телефоне! Следите за нами в Facebook и ВКонтакте, подписывайтесь на наш Telegram-канал и Viber-чат!
