Команда кафе «Балкон» совместно с шеф-поваром московского ресторана Madame Wong Эдуардом Хаертдиновым на протяжении нескольких месяцев трудилась над созданием новых блюд. И уже сейчас гости могут оценить весенние новинки в меню заведения.
Что стоит попробовать?
Тару
290г /14 BYN
Тартар из лосося и тунца, сливочный сыр, нори, рис.
Кэмури
113г/11,5 BYN
Лосось, креветка тигровая, авокадо, икра тобико, спайси соус, темпура, нори.
Марин
253г/16,50 BYN
Лосось, морской гребешок, сливочный сыр, водоросли хияше вакаме, ореховый соус, рис, нори.
Фудзи
104г/13 BYN
Краб, икра тобико, майонез, спайси соус, кляр, рис, нори.
Немкон с угрем
112г/13 BYN
Угорь, шпинат, микс салата, фунчоза, соус унаги, рисовая бумага.
Суп с креветкой и овощами
292г/13 BYN
Бульон куриный, кокосовое молоко, хондаши, креветки, сливки, паста Том Ям, перец сладкий, цукини, баклажан, шампиньоны, томаты черри.
Тартар из лосося с мятным песто
208г/15 BYN
Лосось, авокадо, томат, ореховый соус, соус песто с мятой, чиабатта.
Дим Сам и жареные пельмени
116/75г / 8 BYN
Ассорти Дим Сам с овощами, с креветкой, с лососем, с курицей, с треской, с уткой, сладкий соевый соус, соус чили с чесноком, соус имбирный.
Запеченная дорадо с овощами
360г/28 BYN
Дорадо, помидоры черри, картофель, цуккини, лук репчатый, чеснок, розмарин, лимон.
Цунаде
300г/ 8,5 BYN
Розовый блинчик, сыр сливочный, нутелла, манго, банан, груша, клубничный соус, малина, сахарная пудра.
Десерт из авокадо
130г/8,5 BYN
Авокадо, фундук, кешью, изюм, финики, кокосовая стружка, кокосовое молоко, масло кокосовое, цедра лимона, мёд, лепестки миндаля, мята.
Десерт лимонный
140г/ 6 BYN
Миндальная мука, кукурузный крахмал, мед, кокосовое молоко, лимонный сок, куркума, цедра лимона.
Новости Relax.by в твоей ленте и в телефоне! Следите за нами в Facebookи ВКонтакте, подписывайтесь на наш Viber-чат!