3d 6 arrow-left arrow-right arrow attach attention balloon-active balloon-hover balloon booking car chain close-thin close contacts-fail contacts-success credit-cart edit ellipsis email exit eye-open facebook full-screen google_oauth instagram list-alt login mailru mobile-phone more odnoklassniki phone point settings skype twitter viber vkontakte yandex_oauth
a a a a a a a

7 новых заведений апреля: куда сходить на барвич и где выпить крафтового пива

Текст: Закружная Мария, 5 мая 2015 4877 7

Если волна открытий пабов была короткой, то кофейный бум продолжается. Удивить уже чем-то сложно, но учредители стараются. Правда, в апреле очередные кофейни не главное. Наконец в городе появился первый бар с приличным ассортиментом крафтового пива.

Cool Coffee
пр. Независимости, 53
ежедневно с 08:00 до 23:00
+37529 313 28 99

Это очередная кофейня сети, где по-прежнему к каждой чашечке горячих напитков предлагают бесплатный трюфель. Кофейная карта классическая, постоянно обновляется, но фирменный ирландский кофе можно попробовать всегда. С недавнего времени здесь подают вкусные десерты по рецептурам потомственного бельгийца, стоит попробовать. Ну и, конечно, летняя терраса с классным видом на проспект.

Американо
29 000 рублей
Американо с лесным орехом
36 000 рублей
Кофе «Тирамису»
49 000 рублей
Ирландский кофе
49 000 рублей
Пряный латте
32 000 рублей

Craft House
ул. Якуба Коласа, 37
ежедневно с 17:00 до 03:00

В ассортименте — 16 сортов разливного и около 50 видов бутылочного пива. В успехе проекта не сомневаемся: работали над ним небезызвестный пивной сомелье Юрий Необердин и ресторатор Роман Бодров. Последний приложил руку к открытию гастропаба «Гамбринус» и самого большого в стране пивного ресторана «Друзья». Пиво здесь можно будет купить и навынос, притом с невысокой наценкой. В меню, как подчеркивают авторы проекта, простая и понятная еда по адекватным ценам. К слову, Craft House станет единственным местом в Минске, где можно будет попробовать мини-стейк.


Papa John’s
ул. Немига, 12а
ежедневно с 11:00 до 23:00
7779

Да, дорого. Да, проблемы с доставкой. Но пока здесь одна из самых вкусных пицц в городе. Открытие ждали еще в феврале, но первые гости зашли в Papa John’s только в первых числах апреля. Ажиотаж был огромный: итальянские продукты на кухне заканчивались мгновенно, до доставки дозвониться сложно и сейчас. Тем не менее эту пиццу стоит попробовать: большинство отзывов если не восторженные, то положительные.

«Суперпапа» с итальянскими колбасками
от 116 500 рублей
«Мясная» с итальянскими колбасками, ветчиной и беконом
от 116 500 рублей
«Цыпленок-рэнч» с цыпленком гриль
от 116 500 рублей
«Маринера» с креветками
от 116 500 рублей

«Пряности & Cладости»
ул. Московская, 12
ежедневно с 10:00 до 22:00
+375 17 222 84 60

Классическая кофейня в английском стиле работает недалеко от станции метро «Институт культуры». Декор импонирует: получилось уютно. С большего благодаря тому, что дизайнер полностью исключил избитые современные элементы, которые сейчас чаще всего встречаются в кофейнях. «Замороженные и химические десерты», как говорит директор, из меню исключают. Притом цены на выпечку здесь даже ниже средних по городу.

Пончик с молочной начинкой
12 000 рублей
Торт «Наполеон»
25 000 рублей
Шоколадный торт
25 000 рублей
Кофейный торт
25 000 рублей
Шоколадно-творожный торт
25 000 рублей

IKRA
1-й Загородный переулок, 20 (БЦ Silver Tower)
Работает заведение четыре дня в неделю — с четверга по воскресенье

Одним из знаковых событий уходящего месяца в сфере развлечений стало открытие нового караоке-клуба IKRA от создателей Blackhall Bar. Первые посетители подчеркнули отменный звук и нестандартный подход даже к заказам из меню. Например, покупка дорогого алкоголя превращается в интерактивное шоу: шампанское прилетает в руках Супермена, а бутылка «Бульбаша» приезжает на самокате. Официанты, к слову, исключительно в черных кожаных юбках.


9BAR
ул. Немига, 5
ежедневно с 09:00 до 21:00
+375 29 646-32-27

У заведения есть весомое преимущество — кофе собственной обжарки. Фирменный барвич создавали, опираясь на три принципа: еда должна быть полезной, недорогой и удобной в употреблении. Хлеб подбирали долго: качество продуктов от многих поставщиков не устраивало. В итоге хлеб для барвича выпекают в частной пекарне.

Барвич с капрезе
29 000 рублей
Барвич с тунцом
29 000 рублей
Круассан с ветчиной и сыром
25 000 рублей
Шоколадный чизкейк
40 000 рублей
Стейнфорд с клубникой
40 000 рублей


«Питтсбург»
ул. Веры Хоружей, 13
ежедневно с 11:00 до 23:00
+375 44 756-90-19

Это заведение в формате городского кафе открыли учредители Family Club. Ничего особенного, все довольно стандартно: европейское меню, собственная выпечка и дорогой алкоголь.

«Биф барбекю бургер»
110 000 рублей
«Чикен Бургер»
95 000 рублей
«Чили Биф Бургер»
120 000 рублей
Свинина в вяленом беконе с картофелем фри и пряным соусом
130 000 рублей
Куриные медальоны, фаршированные креветками с овощами гриль
115 000 рублей
Новости общепита за неделю: антикризисный обед и блины с икрой от Максима Мирного 8 мест, где можно посмотреть матчи чемпионата мира по хоккею