3d 6 arrow-left arrow-right arrow attach attention balloon-active balloon-hover balloon booking car chain close-thin close contacts-fail contacts-success credit-cart edit ellipsis email exit eye-open facebook full-screen google_oauth instagram list-alt login mailru mobile-phone more odnoklassniki phone point settings skype twitter viber vkontakte yandex_oauth
a a a a a a a

8 новых заведений августа

Текст: Закружная Мария, 3 сентября 2014 4082


Дом дровосека Джека, чай с пузырьками, более 10 видов недорогих сэндвичей и, конечно, кофе с бесплатным бельгийским трюфелем. О каждом новом месте последнего месяца лета — в традиционном обзоре.


LUMBER 

Адрес: ул. Маяковского, 184
Время работы: пн. — вс.: c 09:00 до 23:00


Меню и цены: одно из немногих минских кафе, которое позиционирует себя как концептуальное. Отдохнуть гостям предлагают в гостях у дровосека Джека. Он же главный гид по меню: необычные авторские блюда отмечены его рекомендацией. В декоре — типичный индустриальный стиль. На наш взгляд, получилось вполне уютно.

Ценник в меню здесь вполне реалистичный. Можно оценить и необычные сочетания: например, пивной торт или брускетту с клубникой. Классический стейк из говядины обойдется в 95 000 рублей, бургер из чиабатты с говядиной — в 140 000 рублей. Фирменный салат можно попробовать за 80 000 рублей, а бургер с курицей, беконом и яйцом за 112 000 рублей. Супы стоят до 50 000 рублей, десерты — до 60 000 рублей.

Фото интерьера 

Friends’ Sandwiches 

Адрес: ул. Красноармейская, 21/1
Время работы: по пятницу работает с 10:00 до 18:00, в субботу — с 11:00 до 18:00


Меню и цены: едва ли не первая специализированная доставка сэндвичей в городе. Сейчас в меню чуть более десяти видов. Самый дорогой — 39 000 рублей. К слову, при заказе от четырех сэндвичей доставка осуществляется совершенно бесплатно.

Одна из самых популярных позиций — сэндвич Boston с куриным филе и овощами (24 000 рублей). Вариант с сыром, салями и овощами обойдется в 34 000 рублей. Есть и позиция для веганов с жареными шампиньонами и овощами, такой сэндвич стоит 26 000 рублей. К пиву рекомендуем Bavarian: в рецепте повар объединил охотничьи колбаски, маслины, сыр и соус (32 000 рублей).

Фото интерьера 

Bubble Maker 

Адрес: ул. Бобруйская, 6 (ТЦ Galileo)
Время работы: пт. — сб.: c 10:00 до 23:00, вс. — чт.: c 10:00 до 22:00


Меню и цены: возьмите это место на заметку, если хотите попробовать что-то новенькое. В этом заведении так называемый чай с пузырьками представлен в Минске впервые. Готовят BubbleTea с детальным соблюдением технологий, так что в «аутентичности» напитка сомневаться не приходится.

Как мы отмечали в обзоре рубрики «Новое место», цены на коктейли не кусаются. Выбрать можно из трех вариантов: BubbleTea (на основе чая), BubbleMilk (на основе молока) и BubbleJuice (на основе сока). Стаканчик объемом 0,5 стоит 35 000 рублей, 0,7 — 40 000 рублей.

Смотреть, как готовят 

CoolCoffee 

Адрес: пр-т Независимости, 13
Время работы: пн. — вс.: c 08:00 до 23:00


Меню и цены: это уже вторая кофейня сети, в планах учредителей и третья. В интерьерах разница ощутима: новое место получилось более классическим, намекающим на английское настроение. Однако главной фишкой CoolCoffee по-прежнему остается бесплатный бельгийский трюфель ручной работы к каждой чашечке кофе.

Широк ассортимент и выпечки, максимальная цена за которую 25 000 рублей. Торт можно заказать по цене от 30 000 до 45 000 рублей, молочный коктейль обойдется в 25 000 рублей, а гранита на основе йогурта и фруктов — 35 000 рублей. Чашечку капучино вам подадут за 24 000 рублей, а американо за 19 000 рублей.

Фото интерьера 

Клюква 

Адрес: ул. Сурганова, 57б (ТЦ «Новая Европа»)
Время работы: пн. — вс.: c 10:00 до 21:00


Меню и цены: в этом заведении предлагают классику японской кухни. Примечательно, что традиционные водоросли здесь заменили листками маменори: так, по словам повара, суши получаются более нежными, таящими во рту.

Взять продукцию из меню навынос здесь дешевле на 30 %. «Филадельфию» с кунжутом предлагают оценить за 80 000 рублей, суши с подкопченным лососем стоят 130 000 рублей, а «Чука роллы» с ореховым соусом — 80 000 рублей. За 60 000 рублей можно заказать суши с угрем. Что же касается салатов, то их в меню немного: за 50 000 рублей можно заказать чука салат с ореховым соусом.

Фото интерьера 

В августе также открылись:


Кофейня Tut coffee 
пр-т Независимости, 93
+375 29 651-05-05
пн. — пт.: c 08:00 до 21:00
сб. — вс.: c 09:00 до 22:00


Бар Bazaar  
ул. В. Хоружей, 13
+375 29 151-13-13
пн. — вс.: c 12:00 до 03:00


Летнее кафе GREEN PARK 
Парк Победы
+375 29 348-24-22
пн. — чт.: с 10:00 до 23:00
пт. — вс.: с 10:00 до 00:00

9 новых заведений июля Гид по кофейням Минска: дегустируем капучино