Открытие нового суши-бара «Kaiten» состоялось в летний, пятничный вечер. Здесь можно провести время перед посещением вечеринки, быстро подкрепиться в рабочие часы и провести незабываемое свидание за столиком возле стеклянного окна от пола до потолка с видом на проспект Независимости.
1/
«Kaiten» — стильное и прогрессивное заведение. Своим названием оно
обязано конвейерной технологии подачи блюд, которая является на
сегодняшний день самой популярной как на Западе, так и на родине суши — в
Японии. Здесь за барной стойкой на кайтене едут свежие суши, гарнир,
сашими, роллы, которые повара создают прямо у вас на глазах. Стоимость
блюд варьируется от цвета тарелки: от 15 до 35 000 рублей. Основное меню
здесь также весьма разнообразно: нигири, темари, гунканы, тэмакидзуси,
сашими, роллы, закуски, супы, салаты, рис, шашлычки, лапша. Кроме
популярной классики — филадельфия, бонито, унаги, калифорния — стоит
попробовать Куриме Эби Темпура с соусом «гомадари» или футо-маки Къюри
Маривасе с тунцом и лососем и многие другие.
Кайтен был изобретён управляющим японского ресторана Иошиэки Ширэйши, у
которого были проблемы с персоналом. Он подсмотрел идею конвейера на
заводе пива Асэхи. После пяти лет подготовки, включая проектирование,
изготовление и испытание суши конвейера, Ширэйши открыл первый суши
ресторан с конвейером Mawaru Genroku Sushi в Осаке в 1958. Очень быстро
он создал сеть из 240 ресторанов по всей Японии. Быстрая подача свежих
суши отлично подходит для тех, кто хочет сначала увидеть блюдо, а потом
съесть его!
1/
«Kaiten» обладает службой доставки, которая в течении часа сможет
привезти вкусные и качественные блюда японской кухни. Здесь используются
специальные контейнеры чтобы сохранить оригинальный вкус приготовленных
блюд и их свежесть.
Kaiten Sushi Bar станет одним из любимых мест в Минске для любителей
суши. Здесь можно насладиться утонченным вкусом блюд превосходной
японской кухни, приготовленной профессиональным суши-шефом, погрузиться в
атмосферу классического бара Токио и просто приятно и весело провести
время.
Суши, напитки, музыка. И ничего лишнего!