Быстрокекс

Знакомо ли вам чувство, когда так хочется сладенького, а в холодильнике пусто, да и времени на готовку совершенно нет? Есть одно чудо-блюдо, которое можно приготовить буквально задесять минут, а потом почувствовать себя совершенно счастливым и удовлетворенным. Предлагаем вашему вниманию «Быстрокекс» из микроволновки.

Ингредиенты:
— 3 ст. ложки муки
— 3 ст. ложки молока
— 3 ст. ложки сахарного песка (или пудры)
— 3 ст. ложки растительного масла
— 2 ст. ложки какао
— 1 яйцо
— 0,5 ч. ложки разрыхлителя или соды погашенной в уксусе или лимонном соке
— 0,5 ч. ложки  корицы
— Орехи, сахарная пудра (для посыпки кекса)
             
Рецепт приготовления кекса:

Взять глубокую жаропрочную чашку (или глубокую миску, тарелку, силиконовую форму)

1.В глубокой жаропрочной чашке (миске, тарелке, силиконовой форме) взбить яйцо с сахаром.



2. Добавить молоко.

 

3.Взбить массу венчиком до появления пузырьков.



4. Добавить растительное масло. Его желательно предварительно растопить в микроволновке. Все тщательно перемешать.

 

5.Добавить муку, разрыхрытель или соду, корицу (по желанию).



6. В полученную массу добавляем какао и перемешиваем.

 

7. Полученную массу переливаем в форму (кружку).



8. Форму с тестом ставим в микроволновку на 4-5 минут.



9. Достаем кекс из микроволновки, извлекаем из формы, даем остыть.



10. Украшаем кекс арахисом и сахарной пудрой.

 

Приятного аппетита!