3d 6 arrow-left arrow-right arrow attach attention balloon-active balloon-hover balloon booking car chain close-thin close contacts-fail contacts-success credit-cart edit ellipsis email exit eye-open facebook full-screen google_oauth instagram list-alt login mailru mobile-phone more odnoklassniki phone point settings skype twitter viber vkontakte yandex_oauth
a a a a a a a

Новое место: «Тимохин закуток» - белорусская кухня напротив McDonald’s в Уручье

Текст: Макареня Надя, 9 февраля 2015 11743 20

Недавно прямо напротив McDonald’s в Уручье появилось кафе под названием «Тимохин закуток». В заведении будут готовить вкусную и сытную белорусскую кухню и надеются, что люди со временем поймут разницу между блюдами, приготовленными по-домашнему, и бургерами, сделанными на скорую руку.




Кафе «Тимохин закуток»

Адрес: ул. Руссиянова, 4
Время работы: пн. — вс.: с 11:00 до 23:00

Особенности:
белорусская национальная кухня
недорогое основное и обеденное меню
можно попробовать вареники и пельмени собственного приготовления



  АНАСТАСИЯ, ДИРЕКТОР: «Мы решили открыться в противовес американскому фастфуду, чтобы наши граждане приучались к настоящей национальной кухне.

В Минске, к сожалению, очень мало заведений, которые специализируются на белорусской кухне. Я имею в виду не какие-то классические и вычурные рецепты, а именно блюда домашнего приготовления. Мы стараемся, чтобы наша кухня была именно такой, как готовили наши бабушки».



ДИЗАЙН


Новое кафе разделяется на две зоны: верхний и нижний этажи. Нижний уровень максимально отражает название заведения — это как маленький «закуток», где можно уединиться и спокойно выпить бокал вина.


Верхний этаж более просторный и осовремененный. Во время фуршетов и банкетов он превращается в лаундж-зону. Всего заведение вмещает до 50 человек на общей площади в 150 квадратных метров.



КУХНЯ

  АНАСТАСИЯ, ДИРЕКТОР: «У нас непременно стоит попробовать вареники с творогом, вишней и картофелем, а также домашние пельмени. Молодежи плохо знакомы эти блюда, но ребята приходят, пробуют и им нравится. Фирменным блюдом могу назвать так же рульку, запеченную в пиве с тмином, на выходе блюдо составляет около килограмма веса и стоит 245 000 рублей».


Вареники с картофелем и шкварками


Из спиртного, помимо коктейльной карты, в которой будет небольшой ассортимент классических коктейлей и пива белорусского и российского производства, в кафе можно заказать фирменные настойки собственного приготовления — медовуху и хреновуху.

  АНАСТАСИЯ, ДИРЕКТОР: «Стоимость наших блюд более чем демократична, потому что готовится все из недорогих и доступных продуктов. Средний счет с алкоголем у нас выходит примерно 200 000 рублей».


Салат с куриным филе и картофельными чипсами


С 12:00 до 16:00 в кафе действует обеденное меню. Здесь не обязательно заказывать целый комплекс, можно выбрать из меню любую позицию отдельно. Если нет возможности прийти пообедать прямо в кафе, можно сделать предварительный заказ по телефону и еду привезут прямо в офис: ежедневно кафе развозит по 50–60 обедов.

Развлекать всех гостей будет спокойная фоновая музыка и клипы, по просьбе могут включить новости. На закрытые мероприятия будут приглашать живую музыку.


       
 

ЕДА
Блины с ветчиной и грибами
Блинчики с медом
Закуска «Селянская»
Ребрышки свиные с томатным соусом
Рулька свиная, запеченная в пиве, гарнированная отварным картофелем и соленьями
Жаренка по-белоруски
Драники с мясом и луком
Вареники с творогом и медом

НАПИТКИ
Латте
Капучино
Клюквенный морс
Чай черный с бергамотом


45 000 руб.
35 000 руб.
45 000 руб.
55 000 руб.

275 000 руб.
72 000 руб.
59 000 руб.
35 000 руб.


16 000 руб.
15 000 руб.
8 000 руб.
15 000 руб.

 
       



Кафе «Тимохин закуток» разместилось по адресу: ул. Руссиянова, 4 и работает ежедневно с 11:00 до 23:00. Есть стоянка и бесплатный Wi-Fi. При заказе еды возможна разовая скидка на 5 % и 10 %. Звонить можно по телефону: 8 029 399-22-44.


А вам что ближе: драники или бургеры?





ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

  «ПОДГРЕБАЙТЕ К НАМ»: НА ПРОСПЕКТЕ НЕЗАВИСИМОСТИ ПОЯВИЛАСЬ КОФЕЙНЯ GRABLI

Новая кофейня собирает у себя студентов лингвистического университета и молодежь из близлежащих окрестностей

  ВОЗЛЕ ПАРКА ЧЕЛЮСКИНЦЕВ ОТКРЫЛОСЬ САМОЕ БОЛЬШОЕ ЗАВЕДЕНИЕ СЕТИ GOLDEN COFFEE

В формате комби-проекта: весной будет запущен бар и караоке «Ангелы»

  ГДЕ ПОПРОБОВАТЬ ПИВНОЙ СУП И ЩИ, КОТОРЫЕ МЕНЯЮТ ЦВЕТ

Открылся ресторан литовской кухни «Вильна»

Новое место: Grabli – уютная кофейня возле лингвистического Новое место: Good Burger – фаст-фуд на верхнем уровне ТЦ «Столица»