3d 6 arrow-left arrow-right arrow attach attention balloon-active balloon-hover balloon booking car chain close-thin close contacts-fail contacts-success credit-cart edit ellipsis email exit eye-open facebook full-screen google_oauth instagram list-alt login mailru mobile-phone more odnoklassniki phone point settings skype twitter viber vkontakte yandex_oauth
a a a a a a a

Новое место: «ИнДор» - недорогие обеды по сербским рецептам

Текст: Макареня Надя, 25 декабря 2014 6111 10

По адресу Я. Коласа, 52 в марте открылось небольшое кафе под названием «ИнДор», где подают недорогие обеды, авторские блюда, а в ближайших планах планируют готовить по традиционным сербским рецептам.




Кафе «ИнДор»

Адрес: ул. Я. Коласа, 52
Время работы: ежедневно с 12:00 до 23:00

Особенности:
кафе для семейного отдыха
недорогое обеденное меню



«Кафе открыл клуб по хоккею на траве «Минск», у нас в зале даже есть уголок с наградами и кубками, которые выиграли ребята. Однако мы не спорт-бар, у нас обычное кафе, скорее даже семейное. Мы постарались сделать меню максимально направленным на здоровый образ жизни. Например, в заведении нельзя курить, и мы не продаем сигареты».



ДЕКОР

  АЛЕКСАНДР БУТКЕВИЧ, УПРАВЛЯЮЩИЙ: «В дизайне мы стремились добиться максимального спокойствия и непринужденности. Тона у нас мягкие, пастельные. Не стали добавлять кричащие детали или краски — они напрягают и отвлекают людей. Летом на крыше откроется терраса».

Общая площадь заведения 125 квадратных метров




На втором этаже кафе разместился небольшой укромный уголок для тех, кто предпочитает отдыхать в уединенной обстановке.



ЕДА

Совсем скоро меню нового кафе пополнится блюдами сербской кухни. Специально для этого сюда пригласили шеф-повара из Сербии, который знает все секреты приготовления национальных блюд.


«На нашу кухню большое влияние оказали соседские: греческая, австрийская и венгерская. Белорусам сербские блюда придутся по вкусу, потому что они чем-то схожи с местными национальными и очень просты в приготовлении».

Вешалица



В Сербии все любят готовить и вкусно кушать. Например, чевапчичи — это по сути колбаски. Классическая порция таких колбасок в Сербии составляет пять или десять штук. Кафе «ИнДор» планирует провести фестиваль сербской кухни, чтобы каждый гость смог попробовать и оценить блюда данной страны.


Чевапчичи



Кроме национальных блюд в меню заведения представлены классические европейские блюда. Средний счет без алкоголя здесь составляет 150 000 рублей. С 12:00 до 17:00 в кафе можно пообедать за умеренную стоимость — от 35 000 до 60 000 рублей. Каждую неделю обеденное меню обновляется.


  АЛЕКСАНДР БУТКЕВИЧ, УПРАВЛЯЮЩИЙ: «Мы создали заведение, где можно заказать и попробовать блюда ресторанного уровня по умеренной стоимости. Вся еда готовится исключительно под заказ из самых свежих продуктов. У нас понравится как взрослым, так и детям, для которых в скором времени появится специальное детское меню».



       
 

ЕДА
Закуска деревенская
Капрезе с фетой и соусом песто
Сет сырный
Салат «Греческий»
Салат «Цезарь с креветками»
Салат с куриной печенью
Ризотто с белыми грибами
Тигровые креветки гриль

НАПИТКИ
Капучино
Гляссе
Латте-Макиатто
Коктейль «Голубая лагуна»
Коктейль «Куба либре»
Коктейль «Пино Колада»


54 000 руб.
49 000 руб.
75 000 руб.
48 000 руб.
65 000 руб.
52 000 руб.
65 000 руб.
100 000 руб.


19 000 руб.
19 000 руб.
21 000 руб.
35 000 руб.
40 000 руб.
62 000 руб.

 
       

Кафе «ИнДор» разместилось по адресу: ул. Я. Коласа, 52. В заведении работает второй этаж. Здесь можно отпраздновать торжество до 40 человек, для этого есть специальное банкетное меню.


Фото: Надежда Курайшевич

Новое место: «Барракуда» - много пива и сытные обеды Новое место: Bubbles bar - кафе напротив художественного музея