3d 6 arrow-left arrow-right arrow attach attention balloon-active balloon-hover balloon booking car chain close-thin close contacts-fail contacts-success credit-cart edit ellipsis email exit eye-open facebook full-screen google_oauth instagram list-alt login mailru mobile-phone more odnoklassniki phone point settings skype twitter viber vkontakte yandex_oauth
a a a a a a a

Новое место: Star Food - бистро здорового питания

Текст: Макареня Надя, 18 декабря 2014 5465 24

В конце октября по улице Матусевича, 70 открылось бистро здорового питания Star Food. Заведение обещает кормить своих посетителей быстро, разнообразно и прислушиваться к их пожеланиям.




Бистро Star Food

Адрес: ул. Матусевича, 70
Время работы: ежедневно с 10.00 до 22.00

Особенности: еда готовится за 5–7 минут;
можно забрать заказ с собой;
разнообразное меню: японские суши, китайская лапша, пицца, выпечка и сладости





«Этот район мы выбрали специально, нам хотелось, чтобы люди, которые живут здесь, могли иметь рядом заведение, достойное по уровню сервиса, качества еды и разнообразию блюд. Сейчас люди хотят отдыхать не только в центре, но и дома, им хочется побыть в компании друзей, купить что-то быстро и вкусно. У нас большой выбор блюд, поэтому каждый посетитель найдет себе что-то по вкусу».


В бистро повышенное внимание уделяют музыкальному оформлению: заведение специально записывает фоновую музыку, чтобы гостям было приятно провести здесь время. Скоро в зале появится также экран, где будут транслироваться концерты. 



ДИЗАЙН

Стиль бистро можно назвать экологичным: в интерьере заведения преобладают натуральные материалы и цвета. Нежный зеленый, которым оформлен зал, хорошо сочетается с фактурой дерева — основой декора стен.


В зале может разместиться 10 человек



ЕДА

  НАТАЛЬЯ КАСПЕРОВИЧ, МЕНЕДЖЕР ПРОЕКТА: «Мы не стали делать монокухню. У нас можно купить пиццу, лапшу, сэндвичи с семгой, роллы в лаваше, салаты, картофель фри — все, что душа пожелает. Мы постоянно интересуемся мнением своих клиентов и прислушиваемся к пожеланиям. Например, наши посетители предложили дополнить меню китайской едой и суши, теперь мы их тоже готовим. Вся еда у нас упакована в специальные контейнеры: это удобно, если кушать на месте или брать еду с собой».

Рисовая лапша с курицей и грибами в соусе терияки (65 000 рублей)



Пицца с ветчиной и грибами (73 000 рублей)


Десерты для бистро Star Food привозят специально из «Золотого гребешка». Здесь можно попробовать свежую выпечку, итальянское мороженое, которое стало очень популярным в Минске, различные виды круассанов, блинчики.

Чизкейк с черникой (25 000 рублей)



Итальянское мороженое с топингом (14 000 рублей)



Круассаны (15 000 рублей)



Вся еда в бистро готовится из натуральных ингредиентов. Каждый продукт, по утверждению владельцев, был тщательно отобран и прошел дегустацию. Незыблемое правило бистро — все блюда готовятся за 5–7 минут.

  НАТАЛЬЯ КАСПЕРОВИЧ, МЕНЕДЖЕР ПРОЕКТА: «Люди не верят, что можно с нуля за такое небольшое время приготовить блюдо. Ключевой момент в том, что мы закупили дорогое американское оборудование, которое позволяет очень быстро готовить. Например, пицца выпекается за 40 секунд, а куриное филе за 5 минут. Никакого обмана здесь нет, все просто — современные технологии в тандеме с высокой продуктивностью персонала».

Смузи яблоко-банан-шпинат (23 000 рублей)



Большой акцент бистро делает на здоровой пище. Картофель фри и картофель по-деревенски здесь выпекается без единой капли жира, сохраняя при этом свои лучшие качества. Смузи в бистро готовят на основе свежевыжатого сока.

Картофель фри (14 500 рублей)



Смузи апельсин-банан (25 000 рублей)




  НАТАЛЬЯ КАСПЕРОВИЧ, МЕНЕДЖЕР ПРОЕКТА: «К каждому празднику будем подходить с фантазией. Например, перед Рождеством и Новым годом мы планируем готовить безалкогольные глинтвейны, напитки на основе горячих соков, яблочный пунш и грог, будем продавать имбирное печенье и кексы. В День Святого Валентина у нас появится шоколад и печенье в виде сердечек».

Касательно стоимости, бистро находится в средней ценовой категории. Так, пиццы здесь с выходом в 470–480 г стоят не дороже 90 000 рублей, роллы можно купить за 35 000 рублей, американо — за 14 500 рублей, капучино — за 18 000 рублей.

Салат «Цезарь» (45 000 рублей)



Панини с салями и луком (39 000 рублей)



Бонито-ролл (47 000 рублей)



Скоро в бистро появятся скидочные карточки, их сможет получить каждый желающий, предварительно заполнив анкету. Процент скидки по карточке будет существенный. Сейчас действует акция на любой вид кофе — седьмая чашка кофе бесплатно.

Ролл куриный (39 000 рублей)



  НАТАЛЬЯ КАСПЕРОВИЧ, МЕНЕДЖЕР ПРОЕКТА: «Star Food на Матусевича — это наша начальная точка. Мы планируем открываться и в других районах. Мы собираемся создать целую сеть бистро».

       
 

ЕДА
Пицца «Маргарита»
Пицца с ветчиной и грибами
Картофель фри
Панини с салями и луком
Ролл куриный
Хот-дог
Салат «Цезарь»
Суши «Бонито-ролл», 8 шт.
Пирожное «Картошка»
Эклер в шоколаде
Чизкейк с черникой
Итальянское мороженое с топингом

НАПИТКИ
Эспрессо
Американо
Капучино
Горячий шоколад
Свежевыжатый морковный сок


53 000 руб.
73 000 руб.
 14 000 руб.
39 000 руб.
39 000 руб.
19 500 руб.
45 000 руб.
47 000 руб.
9 900 руб.
14 000 руб.
25 000 руб.
14 000 руб.


9 000 руб.
14 500 руб.
18 000 руб.
19 000 руб.
18 000 руб.

 
       


Бистро 
Star Food разместилось по адресу: ул. Матусевича, 70, рядом есть парковка. Здесь можно купить комплексные обеды. В скором времени появится доставка.


Фото: Ирина Забирашко

НОВОЕ МЕСТО: КАФЕ «СЕЛЯВИ» Новое место: «Барракуда» - много пива и сытные обеды