В Минске составят рейтинг кафе и ресторанов, БелТА со ссылкой на Мингорисполком. Проект стартует 3 апреля.
В составе комиссии будут представители санитарно-эпидемиологической службы, управлений торговли и услуг, потребительского рынка Мингорисполкома, депутаты Мингорсовета. Столичные точки общепита станут оценивать по нескольким позициям: например, условия хранения, качество продуктов, содержание помещений, оборудования и посуды. Проверят еще, как ведется книга замечаний и предложений, соблюдается ли ассортиментный перечень, как формируется цена на блюда.
Баллы в анкете суммируют и выведут оценку от 1 до 5, а далее — определят лучших в сфере ресторанного бизнеса. Направлен проект, по словам инициаторов, на повышение качества оказания услуг. Информация будет размещаться на сайте Мингорисполкома.
Новости Relax.by в твоей ленте и в телефоне! Следите за нами в Facebook и ВКонтакте, подписывайтесь на наш Viber-чат!