С 15 октября по 15 ноября 20 столичных кафе и ресторанов боролись за звание лучшего, предлагая посетителям свои гастрономические визитные карточки по единой цене в 24 рубля. На протяжении всего месяца минчане ходили по заведениям-участникам, пробовали специально подготовленные сеты из нескольких дегустационных блюд (подробно мы рассказывали здесь), сравнивали их между собой и отдавали свои голоса за понравившиеся угощения.
После окончания фестиваля организаторы подсчитали голоса и объявили победителей. В получившемся списке заведения-участники расположились так (по принципу убывания):